宝宝们的饮食应该不仅仅是凉性食物

发表时间：2010-07-05 文章来源：中国人民解放军466医院点击次数：

　　炎热的夏天，人们便的懒惰起来，对什么事情都打不起精神来，也是宝宝最易受伤、最易患病的季节。年轻的父母在哺育、呵护宝宝的过程中，全面临着许多难题。读读这篇文稿，这些难题或许能迎刃而解。全面呵护之饮食篇就总的食谱安排要则而言，夏季与其他季节一样要坚持平衡膳食的原则，即食品多样、比例合理。但又不可忽视夏季的特点——气温高，出汗多，故在适当增加孩子热量供应的同时，还要注意以下特点：夏令食谱安排要点，对于周岁内的婴儿，母乳喂养最为有利。母乳营养成分全面，易消化，含有能抵抗细菌、病毒的多种抗体与溶菌酶，吃奶的孩子夏季不易腹泻就是例证，妈妈们也应该多加注意自己的宝宝，这个时候不能让宝宝的皮肤有晒伤，以免引起创伤性白癜风。

　　有的孩子年龄稍微大一点了，父母也不能掉以轻心，饮食也要清淡易消化。蛋白质适量，如鱼肉、豆制品等。多吃青菜，少吃油腻油炸食物，因为蔬菜中的丰富维生素与微量元素可大大提升食物中蛋白质的吸收率与利用率，从而避免夏季发育迟缓的现象发生。出汗多，要注意补充水分，多喝凉白开、绿豆汤等。买回的熟食要蒸煮后再给孩子吃。豆粥、菜粥、蒸蛋糕、豆粉馒头、麦片粥、豆腐丸子等是孩子度夏的佳品。几种最佳食品粮食中以绿豆、红小豆为佳。用两豆煮汤，加适量白糖，放置冰箱内冷却，是极好的清凉饮料。用绿豆淀粉制成凉粉或粉皮，加上醋、大蒜等调料伴食，能消暑祛火，并且这些中所加入的佐料醋，蒜等都是开胃的好东西。

　　夏季孩子的肠胃很容易出现问题，所以应该多让孩子吃点大蒜，大蒜有抗菌作用，可防痢疾等肠道传染病。瓜果中西瓜为首选，含有葡萄糖、果糖、各类维生素与矿物质，性味甘寒，能消烦止渴、解暑热、利小便，类似于白虎汤，又称天然白虎汤。但性寒凉，水分又多，不宜吃得过多，以免伤了脾胃。蔬菜中冬瓜、黄瓜宜常食之。两瓜均富含维生素C、钙、磷、铁等微量元素，性味甘凉，清热解毒、利尿、消烦。可制成多种菜肴佐餐。荷叶粥堪称清暑去热之上品，用大米煮粥，熟后用一张洗净的鲜荷叶盖在粥上，再煮5分钟，去掉荷叶，调入白糖。粥呈淡绿色，气味清香，热吃、凉吃均宜。马齿苋是一种夏令常见之野菜，营养丰富，性味甘酸寒，可消热解毒、止痢消炎。但是值得注意的是，在搭配的时候应该注意，过分的饮食消热解毒的食品也会造成胃性良而出现拉肚子。

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