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为了健康应少食盐

发表时间:2010-09-10 文章来源:中国人民解放军466医院 点击次数:

 现在人们越来越重视健康了,不论在任何事情上都会考虑到健康的。由于经济的发展使我们的生活水平得以大大的提高,家庭劳动的社会化,老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情,但是对于普通家庭来说,绝大多数时候还是在家吃饭,而家庭主妇的饮食观念、烹饪方式都会对家人产生潜移默化的影响,因此,可以说家庭主妇对于家人的健康负有很大责任。作为一个合格的现代家庭主妇,不仅要为家人做出美味可口的饭菜,让家人吃饱吃好,同时也要让家人吃出健康、远离疾病的困扰,这些同样也是白癜风患者应该掌握的常识。只有合理的包含才能避免许多疾病的侵袭,所以这一点是至关重要的。

  据调查,大多沈阳的人都比较喜欢吃咸,因为他们认为:咸则鲜、好厨师一把盐、“菜咸好下饭”的观念,喜欢吃较咸的食品,俗称“口重”。然而,长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大,不仅会诱发高血压,还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外,食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。因此,钠与钙是成反比的,而如果体内的钙元素缺少的话,便会造成骨铬体质下降,从而引发起各样各样的疾病。同时,在夏季时,有很多人的腿喜欢抽筋,也是由于体内缺钙而造成的。因此,在生活中一定要及时的补充钙元素的吸收。

  虽然人们对于健康是很重视的,但是在某些情况下还是比较盲目的。由于现在疾病的泛发,现在已经有越来越多的家庭主妇们知道了高盐饮食的害处,做菜时也会小心翼翼地控制着盐的放入量。但要想做出低盐的健康饮食,光少放盐还不够,还要警惕那些含盐量高的食品。如各类咸菜、火腿、香肠、皮蛋、酱油、味精、腐乳、果脯、牛肉干、鱼干、炒货、腊肉、酱卤制品等。此外,平时喜欢吃高盐的零食、小吃等,这些不起眼的食物也是盐摄入量上升的主要原因。不要只因贪图一时的口感痛快而带来对健康的损伤。合理的饮食对于白癜风患者来说是非常重要的,只有合理的饮食才能补充患者所需的各种元素。

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