山楂虽有开胃消食的作用 但也应适量食用

发表时间：2010-10-04 文章来源：中国人民解放军466医院点击次数：

　　众所周知，合理的饮食有利于我们的身体健康，与此同时，如果吃错、或者吃坏东西的话，那么就得相应地承担胡乱吃的后果了。不过，有时候某些疾病也不是我们有意识地吃错东西引起的，而是我们一个疏忽，或者是知识具备不完全的时候，就可能在饮食中犯错误。下面为大家举一个由于疏忽给身体带来危害的例子。

　　胃结石是什么，大家了解吗？它是一种常见的由于饮食不合理而导致的肠胃病。很多人都知道柿子、黑枣能吃出胃结石，但医院门诊证实，吃法不当，山楂也能诱发胃结石。近日，连续发生了四例胃结石的患者，究其原因，都是因食山楂引起。山楂不大却能变“石头”，这似乎超出很多人的常识，说起来，山楂在北京的受欢迎程度极高，老北京的冰糖葫芦更是一大地方特产。六十四岁的患者王女士是一位退休干部，平时胃口不太好，听说山楂可以开胃，就经常吃点山楂或泡山楂水喝。前几天，家人买来的山楂新鲜又大又红，王女士一次空腹吃了很多，中午又喝了点啤酒，第二天感觉上腹胀痛，胸中堵塞，饮食明显减少，饭后疼痛加重。她认为又是胃病犯了，在家自行服药，症状没有缓解，胸闷、肩背部疼痛加剧。经检查，王女士胃里有一个10厘米×9厘米大小的山楂结石。由于时间较长，胃蠕动时胃壁同结石磨擦，产生了二个较大的溃疡。幸好家人及时把她送往医院进行治疗，否则后果不堪设想。

　　营养专家在些提醒大家，山楂虽有开胃消食的作用，但也要适量的食用。除此之外，白癜风患者在日常生活中应少吃山楂等富含维生素C的食物。

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