想瘦就吃这种菜

发表时间：2010-10-04 文章来源：中国人民解放军466医院点击次数：

　　繁忙的工作让许多的年轻人更加的喜欢随便吃点午餐，午餐吃什么最健康？这里我们为您推荐“理想午餐”之六大美食。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择，我们可以在平时的生活饮食中适当的加入一点鱼肉，对身体也是一种滋补。

　　鱼自古以来就被人们认为是吉祥的象征，就是因为鱼憨态可掬，给人一种祥瑞的感觉。鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。说了这么多鱼的好处，可是遗憾的是患有白癜风的病友不能吃鱼。

　　年轻的女性爱美，但是年龄是不会停留的，她们总是在害怕衰老。“氧化”意味着“衰老”。圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，而含胡萝卜素最高的蔬菜就是胡萝卜，所以爱美女性保养千万不要忘了胡萝卜。

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