使老年人变得年轻的佳品——酸奶

发表时间：2010-10-04 文章来源：中国人民解放军466医院点击次数：

　　所谓强力食品是指哪些呢？据相关人士了解到，任何能强化免疫系统的食品，我都称之为强力食品。免疫系统功能越强，身体就越能够抵御细菌、病毒及癌细胞的侵害。免疫系统是由“警卫”细胞组成的，包括Ｂ细胞、Ｔ细胞和天然杀手细胞。这些细胞可以吞噬和消灭癌细胞和感染介质。当病素、细菌或癌细胞开始侵入人体时，Ｂ细胞会产生抗体与之对抗。你可能听说过有一种物质叫干扰素，能用来治疗癌症。它就是由Ｔ细胞产生的。天然杀手细胞也有助于治疗癌症和感染。下面为大家介绍几种常见的强力食品，供大家参考。

　　提到酸奶大家都不陌生吧，也是我们生活中的营养佳品，酸奶长期以来赢得了很好的声誉，被称为“大众良药”。它可以使老年人变得年轻。现在有科学证据表明，酸奶是通过增强人体免疫功能来做到这一点的。它的作用机理是：可以把免疫系统中干扰素的数量增加。所以，你只要每天喝两杯酸奶，坚持喝的话，就能达到这种效果。建议白癜风患者也应多喝一些酸奶，有利于病情的康复。

　　据相关健康专家了解到，铜和锌可以使免疫系统高效工作，进入中年后，胸腺开始萎缩，分泌量也减少了。这种减少趋势在以后变得非常明显。每天服用微量的锌可以使胸腺恢复许多，并明显增加Ｔ细胞的数量。含铜食品有豌豆、蚕豆、水果和贝类。含锌食品有谷物、蚕豆、火鸡和牡蛎。为了自己的身体健康，平常应多吃这些食品。

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